Гусьбонара
1. Бекон
2. Вермишель длинная
3. Сыр
4. Яйцо
5. Большая сковорода.
- Ставим вариться вермишель
- Ближе к концу варки жарим нарезанный на кусочки бекон
- Через 5 минут добавляем в бекон зелёный лук и чеснок.
- Кидаем на сковороду к бекону уже готовую вермишель разгорячённую.
- 2 минуты жарим активно помешивая.
- Добавить тёртый сыр, активно помешивая.
- Выключить огонь, подождать минуту, активно помешивая.
- Взбить N яиц в миске, добавить на сковороду быстро-быстро помешивая, не давая яйцу свернуться в яичницу или омлет. Активно помешивая.
- Активно помешивая.
- Вы великолепны!